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黒糖コーヒー食パン(カメリヤ・天然酵母)

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天然酵母コース
・強力粉(カメリヤ)・・・300g
・黒糖・・・大さじ4
・インスタントコーヒー・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1
・生種(ホシノ天然酵母)・・・大さじ2
・水・・・200ml

天然酵母を使って、黒糖コーヒーパンに挑戦しました。
ちょっとほろにがで大人の味なパンでした。>^_^<

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