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ライ麦食パン(カメリヤ・天然酵母)

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天然酵母コース
・強力粉(カメリヤ)・・・260g
・ライ麦粉・・・40g
・砂糖・・・大さじ2
・塩・・・小さじ1
・生種(ホシノ天然酵母)・・・大さじ2
・水・・・200ml

ライ麦のさりげないサクサク感がたまりません・・・(^^)

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