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食パン(スーバーキング)

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食パンコース
・強力粉(スーバーキング)・・・290g
・砂糖・・・大さじ2
・スキムミルク・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1
・無塩バター・・・15g
・ドライイースト・・・小さじ1
・水・・・200ml

強力粉にスーパーキングを使用したら(いつもはカメリヤ使用です)、
もちもちして弾力性のある、とっても美味しいパンが出来上がりました♪
さすが超高級パン用強力粉と名前がついているだけのことはあります。
感動・・・。

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