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全粒粉食パン(イーグル&ゴールデンヨット・天然酵母)

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天然酵母コース
・強力粉(イーグル)・・・200g
・強力粉(ゴールデンヨット)・・・50g
・全粒粉・・・50g
・砂糖・・・大さじ2
・塩・・・小さじ1
・生種(ホシノ天然酵母)・・・大さじ2
・水・・・190ml

ふんわりふくらんで、やわらかめの全粒粉パンになりました。

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