レーズン食パン（クオリテ）
食パンコース
・強力粉（クオリテ）･･･290g
・砂糖･･･大さじ2
・スキムミルク･･･大さじ1 1/2
・塩･･･小さじ1
・無塩バター･･･15g
・ドライイースト･･･小さじ1
・水･･･220ml
・レーズン･･･80g
プレーンな食パンに、レーズンを加えただけの、
シンプルな美味しさ♪
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受信： 2007.04.06 16:58
コメント
いつも美味しそうですね♪実は私の今朝の食パンはいびつでした(-_-;)かぼちゃを入れフランスパンコースで焼いたのですが。味は良かったのですがね・・・以前noriさんが紹介したいびつな食パンにそっくりなのです。それにもびっくり！
そうそうその前につくった食パンですが、noriさんと同じようにスキムミルクと水を少し多めにしたところ本当にふわふわで美味しい食パンができました(^○^)参考になります。
投稿 Chieko | 2005.12.24 08:37
Chiekoさん、こんにちは♪
どんなクリスマスをお過ごしなのかなぁ。
私はケーキを食べたくらいで、あとは普段と変わらず過ごしていまーす。
Chiekoさんもいびつなパンを作っちゃいましたか?！
どうしていびつになっちゃうんでしょうねーー。不思議です・・・
スキムミルクと水多めで、美味しい食パンになりますよネ^^
冬は特に水多めが良いような気がします。
投稿 nori | 2005.12.25 14:57