Since

  • Feb. 23, 2004:

    counter

« レーズン食パン(クオリテ) | トップページ | 食パン(ローランド) »

全粒粉イギリスパン(クオリテ)冬バージョン

b060114

フランスパンコース
・強力粉(クオリテ)・・・200g
・全粒粉・・・50g
・砂糖・・・大さじ2
・スキムミルク・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1
・無塩バター・・・15g
・ドライイースト・・・小さじ1
・水・・・180ml

このレシピはバージョンです。

春夏秋はパンがもっとふくらんで、
HBのガラス窓の部分に焼き色がつかないので、
粉と水を少なめにしています。(粉を-30g、水を-30ml)

焼きたては何もつけずにパクパク食べちゃうほど美味しいパンです♪

« レーズン食パン(クオリテ) | トップページ | 食パン(ローランド) »


-天気予報コム-
無料ブログはココログ