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食パン(レジャンデール)

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食パンコース
・強力粉(レジャンデール)・・・290g
・砂糖・・・大さじ2
・スキムミルク・・・大さじ1 1/2
・塩・・・小さじ1
・無塩バター・・・15g
・ドライイースト・・・小さじ1
・水・・・200ml

初めて、レジャンデールという粉を使ってみました。

ちょっとハードで、しっかりした焼き上がりのパンになりました。
風味が良いので、バターやジャムを使わずに、
そのままいただくのが、一番美味しいと思いました(^.^)

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