肉だんご弁当

お弁当
・目玉焼き
・肉だんご
・ごぼうサラダ
・プチトマト
・じゃがいもピーマンにんじん玉ねぎ炒め
・梅干し
・ふりかけ

肉だんごは、豚挽肉に、醤油と、おろししょうがを混ぜて、
スプーンで丸めて茹でました。
味が薄そうだったので、ケチャップ＆ソースを少し絡めました。

ごぼうサラダは、マヨネーズ、醤油少々、すりごまで和えました。

じゃがいもピーマンにんじん玉ねぎ炒めは、
オリーブオイルで炒めて、塩こしょうのみで味付け。
シンプルだけど、美味しくて大好きなおかずです(*^_^*)