食パン(スリーグッド)

食パンコース
・強力粉(スリーグッド)・・・290g
・砂糖・・・大さじ2
・スキムミルク・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1
・無塩バター・・・15g
・ドライイースト・・・小さじ1
・水・・・200ml
初めて「スリーグッド」という粉を使いました。
特にバターやミルクを多めに入れていないのに、
すごくふくらんで、やわらかくて、ミミまでモチモチした、
とっても美味しい食パンができてびっくり♪
お気に入りの粉になりそうです(*^_^*)
久しぶりに、切らずに写真撮影♪
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コメント
お弁当、なくていいなぁ~
パンおいしそう!!
私も、たまぁ~にパン焼くんです。。
ホームベーカリーで・・・・
スキムミルク入れないと・・・ぜんぜん違うの知ってた??
とても重要な事にきずきました!
入れ忘れ注意です。。。
投稿: ちいさく | 2006.05.12 07:17
○ ちいさくさんへ
ちいさくさんもホームベーカリーをお持ちなんですね~^^
スキムミルクを入れないと、ふんわり感が違いますよね。
ちいさくさんのお弁当の写真を拝見しました♪
ほうれん草のたらこマヨネーズ和えが美味しそう!
投稿: のり | 2006.05.12 17:18