Since

  • Feb. 23, 2004:

    counter

« 2006年5月 | トップページ | 2006年9月 »

スーパーマナスル

B0607032

食パンコース
・強力粉(スーパーマナスル)・・・290g
・砂糖・・・大さじ2
・スキムミルク・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1
・無塩バター・・・15g
・ドライイースト・・・小さじ1
・水・・・200ml

初めて「スーパーマナスル」という粉を使いました。

あまりふくらまなくて、小ぶりなパンになりましたが、
生地はしっとり、ミミはサックリで、なかなか美味しくできました。
焼き上がりの感じが「はまなす」に少し似ているかも。

« 2006年5月 | トップページ | 2006年9月 »


-天気予報コム-
無料ブログはココログ