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スーパーマナスル

B0607032

食パンコース
・強力粉(スーパーマナスル)・・・290g
・砂糖・・・大さじ2
・スキムミルク・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1
・無塩バター・・・15g
・ドライイースト・・・小さじ1
・水・・・200ml

初めて「スーパーマナスル」という粉を使いました。

あまりふくらまなくて、小ぶりなパンになりましたが、
生地はしっとり、ミミはサックリで、なかなか美味しくできました。
焼き上がりの感じが「はまなす」に少し似ているかも。

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