メンチとタラと卵焼き
お弁当
・ひじきご飯
・メンチカツ
・タラのソテー
・チーズ入り卵焼き
・大根の酢の物
・ミックスベジタブルのマヨ和え
・切り干し大根の煮物
・梅干し
めずらしく、たんぱく質が3種類も入っているお弁当です^^
新しいお弁当箱
お弁当
・肉団子
・鮭フレーク入り卵焼き
・水菜のごま和え
・野菜とこんにゃくの煮物
・梅干し
・味海苔
青いお弁当箱が壊れてしまったので、
同じタイプで白を買いました。
白の方が写真写りが良い感じ～♪
黄色と黄緑のお弁当
お弁当
・春巻
・パセリ入りふわふわ卵焼き
・キャベツの浅漬け
・水菜のごま和え
・かぼちゃサラダ
・梅干し
・ふりかけ
最近、大好きなプチトマトやブロッコリーが高くて、
なかなか買えません・・・(;_;)
ふわふわ卵焼き
お弁当
・白身魚フライ
・ふわふわ卵焼き
・いんげんのごま和え
・ごぼうサラダ
・かぼちゃサラダ
・梅干し
ふわふわ卵焼きは、
いつも目玉焼きを作る時に使っている、オーブントースター用の
ミニフライパンに、とき卵を入れて焼きました。
思いがけず、ふわふわの卵焼きになって、好評でした♪
キムチ入り卵焼き
お弁当
・鮭フレークご飯
・鶏のから揚げ
・キムチ入り卵焼き
・ごぼうと大根とにんじんの煮物
・プチトマト
・梅干し
キムチ入り卵焼きは、いつもうまくまとまらなくて、
焼いている途中で、スクランブルに変更しちゃうことも多いのですが、
今日は卵焼きになりました♪
全粒粉クランベリー食パン（クオリテ・天然酵母）
天然酵母コース
・強力粉（クオリテ）･･･250g
・全粒粉･･･50g
・砂糖･･･大さじ2
・塩･･･小さじ1
・生種（ホシノ天然酵母）･･･大さじ2
・水･･･200ml
・ドライクランベリー･･･70g
全粒粉食パンに、クランベリー（ドライフルーツ）を入れました。
ほのかに甘酸っぱい、美味しいパンが完成♪
煮物たっぷり弁当
お弁当
・ゆかりご飯
・肉団子
・桜海老入り卵焼き
・野菜とこんにゃくの煮物
・プチトマト
・梅干し
いろいろな野菜が入った煮物が食べたくて、
冷凍和風野菜ミックスを使って、簡単に作っちゃいました。
美味しかった～♪
ふっくら卵焼き
お弁当
・豚肉のしょうが焼き
・粉チーズ入り卵焼き
・いんげんのごま和え
・プチトマト
・ミックスベジタブルのマヨ和え
・梅干し
卵に粉チーズを混ぜて焼くと、
ふっくらした卵焼きになるような気がします。^^
定番海苔弁当
お弁当
・鶏のから揚げ
・卵焼き
・ブロッコリーのごま和え
・プチトマト
・さつまいも
・梅干し
・味海苔
昨日、青いお弁当箱を壊しちゃいました・・・ショック・・・
新しいの買おうかなー。今度は2段のやつがいいかな・・・♪
ブリの照焼き
お弁当
・ブリの照焼き
・シューマイ
・卵焼き
・きんぴらごぼう
・プチトマト
・いんげんのごまマヨ和え
・梅干し
・ふりかけ
ブリの照焼きも数日前に作って冷凍しておきました。
冷凍前と変わらず美味しかった♪
切干し大根の煮物
お弁当
・春巻
・青海苔入り卵焼き
・切干し大根の煮物
・プチトマト
・小松菜のごま和え
・梅干し
切干し大根の煮物は、数日前に作って冷凍しておいたものです。
冷凍しても、なるべく早く食べた方が美味しいですね^^
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